Dies umfasst v.a. folgende Aufgaben:
- Klassifizierung und Verwiegung; als Anwärter:in erfolgt dies unter Aufsicht
- Tätigkeiten in der Vor- und Nachbereitung der Klassifizierung wie z.B. Erfassung der Tierdaten mit der vorhandenen EDV
- Erfassung und Abgleich von Qualitätsprogrammen und Herkunft
- Erfassung von Ohrmarken und Einsenderkennzeichen
- Erstellen von Auswertungen und Protokollen
